我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道海帶結大骨湯的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.1把海帶結和豬大骨洗乾淨裝碗備用, 生薑洗淨切片備用。
2.2材料:海帶結250克 豬大骨500克 生薑一小塊 料酒1湯勺半 鹽8克、
3.1倒入料酒待水燒到酒香氣出來、
4.2做鍋上火注入2/3鍋的水燒到40到50度
5.倒入大骨
6.再放入生薑片, 蓋上蓋子大火燒開後在轉小火燉上25分鐘、
7.再倒入洗好的海帶結, 蓋上蓋子大火燒開後轉小火再燉15分鐘、
8.待湯汁快出鍋之前再倒入準備好鹽, 調到自己想要的味道即可出鍋了。
海帶結大骨湯的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣, 下面大家可以根據自己的理解去做一下。