優酪乳在飯後喝會發胖嗎？

優酪乳一直非常受人們的歡迎， 因為它不但營養豐富， 關鍵是味道鮮美， 所以很多人都喜歡喝優酪乳， 另外優酪乳還具有減肥的功效， 對於一些肥胖的人來說， 喝一些優酪乳， 能起到很好的減肥作用， 但是很多人對於什麼時候喝優酪乳很疑惑， 那麼飯後喝優酪乳會發胖嗎？一起來瞭解一下有關喝優酪乳的知識吧！

飯後喝有利於吸收營養

一般來說， 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。 人在通常狀況下， 胃液的PH值在1—3之間；空腹時， 胃液呈現酸性， PH值在2以下， 不適合優酪乳中活性乳酸菌的生長。

只有當胃部PH值比較高， 才能讓優酪乳中的乳酸菌充分生長， 有利於健康。 飯後兩小時左右， 人的胃液被稀釋， PH值會上升到3—5， 這時喝優酪乳， 對吸收其中的營養最有利。

另外， 如果在空腹狀態下飲用優酪乳， 很容易刺激胃腸道排空， 優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激， 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。

晚上喝補鈣效果最好

優酪乳是食物中鈣的良好來源， 從補鈣的角度看， 晚上喝優酪乳好處更多。 因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候， 有利於食物中鈣的吸收。 同時， 這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。 雖然牛奶中也含有很高的鈣， 但與它比起來， 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合，

更能起到促進鈣吸收的作用。

不過， 晚上喝優酪乳時一定要記住， 優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害， 喝完後應及時刷牙。

能促進腸胃蠕動、緩解便秘

很多女性喜歡喝優酪乳， 一個重要的原因就是認為不管喝多少， 都不會發胖。 優酪乳確實有一定的減肥效果， 主要是因為它含有大量活性乳酸菌， 能夠有效地調節體內菌群平衡， 促進胃腸蠕動， 從而緩解便秘。 而長期便秘和體重增加有一定的關係。 再就是優酪乳具有較強的飽腹感， 輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲， 從而減少下一餐的進餐量。

不過， 優酪乳並非喝多少都不會胖， 它本身也含有一定的熱量， 如果在原有膳食基礎上額外多吃，

同樣會引起體重增加。 最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳， 雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚， 可是熱量低， 不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

另外， 優酪乳並非老少皆宜。 胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒， 都不宜喝優酪乳。 即使是健康成年人， 也不能過量飲用， 否則很容易導致胃酸過多， 影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。 一般來說， 每天喝兩杯， 每杯在125克左右比較合適。

優酪乳在飯後喝有利於營養吸收， 在晚上喝有很好的補鈣功效， 還能促進腸胃蠕動， 緩解便秘， 但是並不是說喝優酪乳就一定能起到減肥的功效， 如果喝大量的優酪乳的話，

不但起不到好的減肥功效， 而且還會導致胃酸過多， 影響人體的消化功能。