眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好春筍排骨湯。
1.春筍去殼, 取嫩莖部分切滾刀塊;排骨洗淨後瀝幹水份, 備用。
2.筍塊入沸水鍋中汆燙片刻, 撈出。
3.湯煲添足量水, 放入排骨、筍塊、薑片, 燒沸。
4.撇去浮沫, 轉至小火慢燉1.5小時。
5.燉至湯色清靚, 加鹽調味即可。
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完春筍排骨湯的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。