冰糖銀耳湯的做法是什麼， 其實對於冰糖銀耳湯這是最為簡單的一道湯， 它的主要的成份就是有冰糖， 銀耳。 雖然說冰糧銀耳湯簡單易學， 但是它給我們帶來的功效卻是很大的。 其中銀耳起到了最主要的作用。 銀耳能夠有滋陰養胃的作用， 能夠有強心健腦的作用， 能夠有益氣安神的作用， 甚至還是長生不老的良藥。
這樣看來銀耳的確是具有營養價值高的食物， 所以冰糖銀耳湯更會給我們帶來的不但是香甜可口的湯品， 更重要的是還給我們帶來了補養身體的作用。 我們先講專家給我們講講如何製作冰糖銀耳湯。
冰糖銀耳湯
原料：水發銀耳250克， 山楂糕25克， 冰糖(或白糖)200克， 糖桂花適量。
冰糖銀耳湯的做法
1.銀耳擇洗乾淨， 切成小片;山楂糕切成與銀耳大小相同的片狀。
2.冰糖放盆內， 加開水溶化後倒入鍋內， 再加500毫升水(和泡冰糖之水共1000毫升)， 燒開後撇去浮沫， 倒入砂鍋內， 放入銀耳、山楂糕片， 移至微火上煨煮， 倒入大碗內， 加入糖桂花， 攪勻即可。
對於冰糖銀耳湯的做法有了一定的瞭解， 並且專家還給我們講冰糖銀耳湯不但味道好， 而且它的功效也不小， 它可以起到補益虛損的作用， 特別是對於生育後的女性來說還能夠起到促進惡露的排除， 能夠促進子宮的及時的恢復的功效。 它還能增進食欲， 開胃的功效。
