在山藥枸杞排骨湯的製作方法上, 也都是有著很多種方法, 但是根據我們每個人的不同喜好, 我們也都是可以進行不同的選擇, 以下就是山藥枸杞排骨湯的詳細介紹說明, 在製作上有著很大的幫助。
山藥枸杞排骨湯的做法:
原料:山藥250克, 枸杞20克, 排骨250克, 生薑2片, 鹽少許。
做法:
1、排骨洗淨, 放入滾水中汆燙, 去除血水, 撈出。
2、山藥去皮, 切3釐米大塊。
3、鍋中倒入適量清水, 放入燙好的排骨及薑片, 中火煮約40分鐘。 然後加入山藥、枸杞, 再以中火續煮10~20分鐘至山藥熟爛即可
山藥枸杞排骨湯
材料:主料:山藥300g 排骨300g
輔料:鹽適量 枸杞適量 薑片適量 料酒適量
做法:
1.排骨 山藥
2.排骨洗淨用清水泡30分鐘, 撈出瀝幹水分備用
3.山藥去皮切滾刀塊備用
4.煮鍋放足夠的清水;放入排骨;薑片;料酒
5.大火燒開, 撇去浮沫
6.蓋上蓋;轉小火煮40分鐘
7.放入山藥塊繼續煮20分鐘
8.然後放入洗淨的枸杞
9.最後加鹽, 胡椒粉調味即可
山藥枸杞排骨湯做法並不是很難, 同時它的味道鮮美, 在色澤上, 也都是非常的吸引人們喜愛,