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豇豆怎麼做好吃

每種食材都需要很好的製作, 這樣才能夠有一個很好的味道, 才能讓更多人喜愛, 那豇豆怎麼做好吃呢?在對豇豆的製作上, 它的方法比較多, 每種的方式也都是有著一些講究, 這樣對保留它的營養元素才會有很好的幫助, 那如何的選擇製作方法呢?

在製作豇豆上, 豇豆怎麼做好吃是一個問題, 那豇豆的製作時候, 可以和多種食材搭配一起使用, 而且現在一些速食店中, 也都是有著很多佳餚, 都是使用豇豆製作, 因此下面就詳細的介紹豇豆的製作方法。

豇豆肉醬披薩的做法:

材料:高筋麵粉200g, 豬肉餡250g,

豇豆1小把, 酵母1小勺, 鹽1/2小勺, 奶粉10g, 糖8g, 植物油15ml, 水適量, 香菇碎, 洋蔥1/3個, 番茄2個, 黃油20g, 牛至1勺, 羅勒1勺, 番茄醬, 黑胡椒, 甜玉米粒, 香菇, 火腿, 美人椒, 馬蘇里拉乳酪。

做法:

1.用水把酵母化開, 靜置10分鐘。

2.然後把酵母水與其他餅皮配料一起揉成光滑的麵團, 要揉到出筋, 揉好後蓋上保鮮膜發酵完成。

3.豇豆切丁, 番茄, 香菇, 洋蔥切碎。

4.鍋中放黃油, 加熱融化。

5.下洋蔥碎炒至透明。

6.下豬肉餡炒散變色後加一些紅酒。

7.下香菇碎繼續翻炒。

8.待香菇也變軟後下番茄碎炒至變軟出湯。

9.倒適量番茄醬, 如果覺得番茄的味道夠了, 也可以不加。

10.加適量的水, 大火燒開轉小火燉煮。

11.燉煮至所有材料都變軟爛後, 放入牛至和羅勒。

12.放入稍多一些的黑胡椒。

13.大火收幹湯汁即可,

這就是靈光一現小中式的披薩醬——豇豆肉醬。

14.香菇和美人椒切片, 甜玉米粒化開。

15.燒水焯燙香菇和玉米, 過涼瀝幹備用。

16.麵團擀成適合的形狀, 圓的方的隨自己喜歡, 四周要高一些。 餅皮薄的更好吃哦。

17.用叉子在餅皮上紮一些小洞。

18.鋪上一層豇豆肉醬。

19.鋪一層馬蘇里拉乳酪

20.鋪上香菇片, 玉米粒和美人椒, 再鋪一層馬蘇里拉乳酪。

21.烤箱預熱180度, 烤15分鐘, 餅邊金黃, 馬蘇里拉也融化變金黃即可。

這樣的使用豇豆, 不僅讓這道佳餚變的更加美味, 而且在色澤和口感上, 也都是相當的不錯, 讓我們很多人十分的喜愛, 因此豇豆怎麼做好吃呢, 我們就可以選擇以上的方法, 雖然看似複雜些, 但是製作的工序還是很容易操作的。

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