平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下熗炒娃娃菜這道菜的做法。
1.娃娃菜洗淨切菱形塊備用。
2.1熱鍋涼油放入花椒和幹辣椒小火炒香, 最好炒糊一些, 會比較香, 然後將它們盛出不要。 在鍋中加入蔥花熗鍋。
3.2蔥切碎, 幹辣椒剪小段, 花椒30粒備用。
4.加入娃娃菜大火翻炒, 等娃娃菜析出水分後加入少許鹽。
5.將15ml生抽和10ml陳醋混入碗中, 調入2g——3g澱粉混合均勻, 加入鍋中快速翻炒。
6.娃娃菜均勻裹上醬汁後出鍋裝盤即可。
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完熗炒娃娃菜的做法介紹,