想必大家聽到水煮幹魷魚這幾個字， 就已經非常心動了吧， 這是我們很多朋友， 都特別喜歡的一種食物， 已經成為了我們很多人的最愛， 但是大多數人吃水煮幹魷魚， 還都只是去飯店吃飯店又貴還不方便， 自己因為不會做， 在想吃的時候， 不得不去外面吃， 學會做水煮幹魷魚， 讓你吃上放心菜。
做法一：
1.鍋內熱油， 加入洋蔥煸炒香 2.加入魷魚快速翻炒一會兒 3.加入調和後的醬汁， 快速翻勻即可1.魷魚回來洗一下， 洋蔥切片2.鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘， 然後倒入豆瓣醬2匙就夠了， 不需要放太多， 中火不停的翻炒3到4分鐘3.然後倒入洋蔥，
做法二：
1、魷魚洗乾淨,去除表面薄膜,切成絲， 魷魚切的形狀可以隨意， 條狀， 打花刀做魷魚卷， 或者切魷魚圈都可以， 照片中的這種卷， 要將魷魚豎切， 炒完水才是這樣卷起的效果。 洋蔥、青椒切片就可以了；蔥薑蒜切末備用。
2、鍋中注入適量清水， 滴入幾滴料酒， 或者放幾片薑和蔥， 燒開後放入切好的魷魚快速焯一下， 以去除腥味， 然後撈起控幹水分就可以了。 （魷魚焯的時間千萬不要太長， 變色就可以撈起了。 ）
3、炒鍋內倒入油， 燒熱後， 下入蔥薑蒜末煸炒出香味， 然後放入洋蔥塊， 繼續炒香，
水煮幹魷魚的做法方法非常詳細， 我們只要按照以上的步驟一步一步的來， 都可以幫助我們更快的做出來水煮幹魷魚， 可以給我們身邊的人， 帶來更多的營養又美味， 還可以給他們帶來更多驚喜與健康， 不失為一種更好的選擇。
