或許你在外上學， 或許你每天忙著工作， 但是再忙你也得吃飯， 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多， 但是我們得健康地吃飯， 我們得自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於糯米雞卷這道菜的做法。
糯米雞卷的做法">
1.12糯米（長糯和圓糯各半）適量先浸泡兩小時.除豌豆外全部切成小粒
2.21糯米和配料小粒混合後用鹽、生抽、蠔油拌勻略醃後隔水蒸至七八成熟（因為糯米不是很多， 所以二十分鐘的樣子就可以了）
3.雞脾（腿）去骨， 注意不要弄破皮
4.剔掉或輾斷頭上的筋，
5.拍好的雞腿用薑汁、料酒、生抽和鹽醃至半小時
6.雞腿下面依次墊上保鮮膜和錫紙,將蒸好的糯米鋪上去,注意不要鋪太滿,儘量鋪在一邊
7.利用保鮮膜先將雞腿象卷壽司一樣卷起,不要太松也不要過緊,注意不要把保鮮膜捲進去.卷好後可以撤去保鮮膜,我撤掉了.不介意保鮮膜蒸長時間可以不撤.外面再用錫紙包裹上,便於定型
8.放進電飯煲裡隔水再蒸二十五到三十分鐘就可以了,我大多用電飯煲蒸東西,比用煤氣節省點
9.撤去錫紙後切片食用
世界那麼大， 餐館那麼多， 糯米雞卷的味道自然也很多。 但是沒有一種味道， 能和你自己做出來的一樣， 所以趕緊嘗試下吧。
