五花肉燉土豆的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於五花肉燉土豆的介紹， 自己趕緊開始動手吧

1.土豆削皮洗淨， 肉， 蔥薑洗淨。

2.12五花肉切成麻將大小的塊。

3.21土豆切適量大小塊。

4.蔥切段， 薑切條， 準備八角和桂皮。

5.鍋中放適量水燒開， 將肉倒入， 加少許料酒， 待肉變色後撈出瀝幹水分。

6.鍋中放適量油， 開小火倒入一大勺白糖， 快速翻炒至糖溶解冒泡。

7.將肉倒入， 繼續小火煸炒至出油。

8.放八角和桂皮， 翻炒幾下倒土豆， 倒入適量老抽。

9.倒三大碗開水， 開大火燒開， 調入適量鹽， 砂鍋先在灶上預熱， 然後將鍋裡的菜倒入砂鍋， 小火慢燉半個小時左右， 上桌前撒入少許碎蔥花即可。

今天小編為大家介紹的這道五花肉燉土豆的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。