常吃黃豆有助於人們降血壓

近些年來， 越來越多的朋友患上高血壓這種疾病。 我們都知道， 高血壓這種疾病的可怕之處不在於疾病本身， 而在於這種疾病會引發更多的疾病。 因此， 很多朋友都對患有高血壓而感到困擾。 在平時的生活中， 人們除了通過藥物來控制血壓外， 還可以通過飲食療法來進行。

其實， 較為大家熟悉的降血壓的食物是芹菜；除此之外， 黃豆也可以有助於人們降血壓。 黃豆是一種很常見的豆類， 常常用作於製作豆製品。 人們常吃黃豆有助於降壓。

黃豆中含有豐富的鉀元素， 每100克黃豆含鉀量高達1503毫克， 比很多蔬菜、水果的含鉀量都要高，

長期服用含有利尿成分降壓藥的高血壓患者， 經常吃點黃豆， 對及時補充體內鉀元素很有説明。

專家指出， 黃豆中含有豐富的鉀元素， 每100克黃豆含鉀量高達1503毫克， 比很多蔬菜、水果的含鉀量都要高， 長期服用含有利尿成分降壓藥的高血壓患者， 經常吃點黃豆， 對及時補充體內鉀元素很有説明。

黃豆中的蛋白質和豆固酸還能顯著改善和降低體內的血脂和膽固醇， 黃豆中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂等成分， 對於保持血管彈性和防止脂肪肝形成也具有很好的作用。 這對於高血壓患者來說， 都是很重要的。 但是， 黃豆雖具有豐富的營養價值， 也並非人人都適宜食用。

高血壓腎病患者應慎食黃豆。

高血壓腎病患者由於腎臟功能損害， 鉀元素不容易排出體外， 此時如果再吃黃豆， 很容易導致高鉀血症， 出現胸悶、心慌、心律失常等情況， 嚴重者甚至會發生猝死。

專家提示黃豆一定要整粒地吃， 才能起到好的降壓效果， 平時用沸水焯一下拌涼菜、炒菜或是煲湯、煮粥都可適當放一點。 但如果喝鮮黃豆磨成的豆漿， 其降壓作用就要大打折扣了， 每100克豆漿中含鉀量僅為48毫克。

溫馨提示：從上文我們知道， 常吃黃豆有助於人們降血壓。 值得人們注意的是， 患有腎病的高血壓患者應該要慎食黃豆。 其實， 高血壓的人們在平時的生活應該要少吃鹽， 多吃清淡的食物等。