銀牙甘筍炒雞絲的做法

一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好銀牙甘筍炒雞絲的方法。

1.雞胸肉先切片後切絲， 切完放入碗中加入一點鹽和蛋清、濕澱粉醃下， 豆芽把頭尾摘去， 甘筍、西芹、薑、蔥、都切絲

2.接著用， 鹽、白糖、味精、蠔油、胡椒粉、水澱粉調成碗， 當然各位親們在家裡也可以不添加味精， 白糖一點點就夠了不可以多哦。

3.接著把鍋燒熱放油， 把豆芽、甘筍、西芹絲炒下5成熟左右就可以、記得別把豆芽炒軟了

4.然後， 把薑絲煸香放入雞絲炒到7成熟放入所有菜， 繼續煸炒

5.接著放入之前調好的碗欠， 煸炒下， 炒出來的菜就色澤光滑。 。 。 親們也可以不用那麼麻煩。 直接添加就可以了

6.調好味炒下就可以裝盤了。 。 。 色澤光滑， 香氣撲鼻， 吃起來嫩滑脆鮮的銀牙甘筍炒雞絲就完成了。 。 。 喜歡的就收藏起來家裡嘗試下， 支持下小欽

銀牙甘筍炒雞絲對於父母輩來說毫無壓力， 但是對於飯來張口的青年人， 你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己， 有了完美的做菜方法， 你肯定能夠做得最完美。