蓮藕肉丸子的做法

現在生活工作忙碌壓力大， 很多人在飲食方面都不注意規律性， 就會引發各類的疾病， 自己掌握一兩道菜的健康做法， 既能享受美味， 還可以補充身體的營養， 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做蓮藕肉丸子

丸子的做法">

1.1把所有配料加完以後總筷子順時針攪拌均勻。

2.2把藕切成碎末和肉餡放在碗中， 然後把雞蛋個、蔥薑末和所有調料後再加入少量得澱粉。

3.戴上手套再抓至上勁。

4.用手把調好的餡攢成小丸子， 來回在手上顛幾下， 把餡裡面的空氣顛出來。

5.把油倒入鍋中小火加熱，

6.炸成金黃色撈出， 然後再大火複炸一次（大概30秒）， 時間長了會糊掉的， 最後出鍋就可以吃了！外酥裡嫩的可好吃了， 則可以拿來做菜做湯， 快試著做吧！o∩_∩o

想要做好蓮藕肉丸子這道菜並不難， 難的是你有沒有堅持心。 其實， 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟， 再加上你的一份堅持， 那麼“成果”立馬就會出現。