打開電視機, 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑, 其實在生活中, 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法, 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會, 我們先從這蟲草花紅棗雞湯開始。
1.整雞整理乾淨, 切去雞屁股
2.12湯煲中放沒過雞肉2-3釐米的冷水
3.21放入料酒, 大火煮沸
4.沸騰後撇乾淨浮沫
5.投入姜片, 加蓋轉小火, 煲上30-50分鐘, 視自家火力而定
6.放入蟲草花
7.放入幾枚紅棗, 繼續小火加蓋煲30分鐘
8.出鍋前根據口味放入適量鹽調味即可
現在很多人都不會做飯了, 畢竟餐飲業的非常發達,