當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下大白菜海鮮煲的做法吧。
1.各種食材洗淨備用, 魷魚和雞腿分別淖水。
2.雞腿瀝幹水分後放入油鍋中煎至兩面金黃
3.將魷魚和蝦也用熱油鍋快速翻炒變色。
4.蔥薑、蒜頭用底油小火炒出香味
5.砂鍋中放入雞腿、香菇和蔥薑蒜頭, 倒入適量清水(漫過雞腿即可)大火燒開 改小火燉煮。 期間加老抽、鹽、糖適量調味
6.老豆腐也煎成兩面金黃
7.雞腿熟並且入味的時候 倒進魷魚和蝦 繼續燉煮
8.最後匯入大白菜 蓋上蓋子燜煮幾分鐘
9.熱騰騰的一鍋燉, 吃得好舒服 嘿嘿
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作大白菜海鮮煲一飽口福吧。