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熱拌面的做法

養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於熱拌面這道菜的做法。

1.121黃瓜切細絲, 香菜切段, 小蔥切沫。

2.212準備食材, 把所有東西都洗乾淨。

3.12香乾切丁, 杏鮑菇切丁, 大蔥切丁, 薑切沫。

4.21五花肉去皮, 切丁。

5.鍋裡面熱油, 放肉炒, 肉炒一分多鐘。

6.放一勺郫縣豆瓣醬炒香。

7.放薑沫。

8.放糖。

9.放4勺黃豆醬。

10.放香乾。

11.放杏鮑菇。

12.炒勻, 加開水, 大火轉中小火燉10分鐘, 中途要翻幾次, 怕鍋底下麵燒糊。

13.看醬表面基本上沒有多少水份, 就剩油, 就差不多了, 放入雞精, 跟大蔥, 炒勻即可。

14.另一個鍋裡面煮麵條。

15.面拿出來, 不要過涼水, 上面撒上黃瓜, 香菜, 澆上醬, 再撒一點小蔥花, 就可以吃了, 有的人覺得太幹, 可以從醬上面, 澆一勺麵湯下去。

16.就這麼簡單。

雖然熱拌面的做法很簡單, 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你, 肯定能夠創造出不一樣的美食來。

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