榨菜肉絲米粉湯的做法

每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 那麼， 現在我就給大家傳授一下如何做榨菜肉絲米粉湯這道菜。

1.豬肉洗淨切成絲， 用少許水澱粉和鹽醃制待用

2.12薑切絲， 榨菜

3.21粉絲浸泡幾分鐘待用

4.鍋內熱油， 下入肉絲快速劃散（我用的油有點多了， 少點油的話湯會更好看， 但是這個油量味道卻挺好的）

5.炒至變色時加入榨菜和薑絲一起翻炒

6.翻炒勻後加入水， 大火燒開

7.燒開後加入浸泡軟的粉絲， 繼續大火燒開， 煮五分鐘左右

8.煮熟即可

9.這麼熱的天， 可是對於這個我還是很有食欲的

離開了媽媽的繈褓， 要你獨自做飯做菜， 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了榨菜肉絲米粉湯的做法， 你真的可以動手做一下， 這不僅美味， 而且還很健康。