哮喘患者飲食的基本原則是：高蛋白， 高維生素， 較高碳水化合物， 適量脂肪和避免吞食刺激性或曾引起過敏的食物。 患者應特別注意改變那些不利於疾病康復的習慣性飲食方法， 其注意事項如下：
飲食宜清淡， 忌肥膩， 少吃過甜和過鹹食物。
飲食宜溫熱， 避免過冷、過熱。 哮喘患者， 尤其是兒童、老年患者， 身體已虛。 按中醫學理論， 屬於“脾胃虛寒”， 功能較弱， 進食生冷食物可能使胃腸蠕動減慢， 甚至導致食欲缺乏、消化不良、體質下降， 因而對哮喘康復不利。
飲食宜少量多餐， 不宜飽餐。 哮喘患者吃得過飽，
避免吃刺激性食物：辣椒、花椒、茴香、芥末、韭菜等均含有揮發性物質， 多有刺激咳嗽或刺激鼻黏膜引起鼻充血， 打噴嚏等作用， 反應嚴重， 特別是過多食用這些食物時可能誘發哮喘， 所以應儘量避免。
不宜食用產氣食物：如白薯、涼芋、土豆、黃豆、麵食等在消化過程中會產生大量氣體， 使胃腸脹氣， 橫膈升高， 呼吸移動度減小， 胸腔容積減少， 對肺通氣不利， 因而可誘發哮喘。
嚴格禁忌吸煙：吸煙可使氣道受到慢性刺激， 久而久之也必定會造成氣道阻塞， 增加氣道的炎症分泌物， 如遇哮喘發作， 則氣道阻塞必定火上加油，
