獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好番茄木耳蛋湯。
1.番茄切小塊;黑木耳泡發洗淨摘去老根, 切成絲;雞蛋打散攪拌均勻;
2.1煸炒至有茄汁出來;
3.2炒鍋上火倒入油下入番茄塊煸炒;
4.隨後倒入黑木耳絲翻炒;
5.加入清水2碗, 蓋上蓋子燒開;
6.燒開的湯下入雞蛋液並迅速攪拌且立刻關火(這一步非常關鍵)。 撒上蔥花、淋入香油即可。
番茄木耳蛋湯這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。