或許你在外上學, 或許你每天忙著工作, 但是再忙你也得吃飯, 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多, 但是我們得健康地吃飯, 我們得自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於清炒角瓜這道菜的做法。
1.角瓜一個, 洗淨切片;
2.鍋內加油燒熱, 加入蒜片生抽爆香, 倒入角瓜片爆炒;
3.不停翻炒兩分鐘左右, 至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻炒均勻;
4.即可出鍋。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹清炒角瓜, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!