雞肉海帶湯的做法

我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹雞肉海帶湯的做法， 自己準備好食材， 開始做吧

1.整雞,去頭和屁股,翅膀和雞腿用來或燉或炒或紅燒,用來熬湯有點浪費.取前胸後背,切兩半， 用清水洗乾淨。

2.1焯燙後， 將雞肉撈出， 水倒掉。

3.2冷水下鍋， 撇去血沫。

4.121準備大料兩顆， 蔥切段， 薑切片， 備用。

5.212湯鍋中倒入清水,水量可以沒過雞肉。 大火燒開。

6.水燒開， 將雞肉放入湯鍋中。

7.再次燒開， 放入蔥段薑片和大料。

8.加蓋轉小火慢熬一個小時。

9.海帶， 選用薄薄的那種， 不是鹹味兒的。

10.用清水洗乾淨海帶。

11.1個小時後， 用筷子插一下雞肉， 很輕鬆插進去， 就表示可以了。

12.把海帶切幾刀,放入雞湯裡。

13.調入鹽和牛肉粉， 加蓋中火煮5-8分鐘， 即成。

14.盛出， 喝上一口， 精神百倍。

雞肉海帶湯已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。