一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做蛋皮草頭湯吧。
1.1雞蛋打勻, 放鍋裡攤成蛋皮, 盛出切條。
2.2準備食才;草頭去粗杆, 洗淨瀝幹。
3.鍋裡放1大碗水, 煮開, 放些鹽, 油, 1片生薑, 放下草頭, 用筷子往一個方向攪拌。
4.放1調羹料酒, 如果有豬油或者雞油, 放些下去, 蓋鍋蓋煮3分鐘.
5.放入蛋皮, 放些雞精, 鮮抽, 即可。
蛋皮草頭湯的詳細方法步驟已經介紹完,