吃很容易, 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃, 卻很難, 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。 而今天, 小編就來傳授給大家關於牛頭餃子的做法妙招。
1.材料: 餃子皮250克, 餡料:牛腩250克 芹菜5棵 料酒1湯勺 生抽2湯勺 鹽3克 味精2克 黑芝麻少許、食用油半湯勺(居然忘了上主圖)
2.1做鍋上火倒入半湯勺食用油
3.2把芹菜和牛腩洗淨切小段 剁泥
4.121炒至出水再倒入1湯勺料酒
5.212倒入剁好牛腩
6.倒入2湯勺生抽
7.倒入3克 鹽和2克味精炒至入味
8.再倒入切好的芹菜收幹湯汁哦
9.把好好地牛腩起鍋備用
10.取一片餃子皮放入餡料
11.在相應的位子, 收起四個角捏緊
12.右手捏住長端處, 左手將長端處的中間推捏成牛的鼻孔
13.再依此法將反向的一條邊作為牛角 , 把剩下的兩條邊做耳朵把圍處捏連到牛角的根部
14.在耳朵的前方粘放入黑芝麻、
15.將水燒開以後把牛頭餃子放入鍋內蒸5分鐘
生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了牛頭餃子的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。