很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家羊肉丸子胡辣湯的做法， 認真看一下吧
1.用清水泡發木耳和黃花菜。 木耳最後頭天晚上就泡上， 用冷水泡發口感比用熱水速發的好。
2.1羊肉餡加蛋清， 胡椒粉， 鹽， 少許澱粉和勻。
3.2木耳清洗乾淨， 黃花菜切小段。
4.用羊肉的筋頭吧腦燉一鍋湯， 然後把肉撈出去， 留湯。
5.湯裡下羊肉丸子， 燒開後下白胡椒粉和辣椒油。
6.最後下黃花菜和木耳， 繼續燒十分鐘， 最後加少許麵湯勾芡。
羊肉丸子胡辣湯對於父母輩來說毫無壓力，
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