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青菜蝦皮酥肉湯的做法

網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關青菜蝦皮酥肉湯的做法吧。

1.1起油鍋, 倒少量植物油, 油6成熟時, 爆香蝦皮, 放清水燒開。 油少一點, 湯就不會膩, 或者喜歡清淡的朋友, 可以省略這一步, 直接將清水燒開, 放蝦皮、酥肉煮, 再放青菜, 然後淋點香油, 放鹽和雞精即可。

2.2青菜洗淨, 瀝幹水分;酥肉切塊, 我一般都是做好了就切塊, 分批裝在保鮮袋裡, 放冰箱冷藏。 隨吃隨取, 很方便, 適合忙碌的上班族,

酥肉的做法參照【紅燒蘑菇酥肉——自製酥肉】。

3.清水燒開後, 放酥肉大火煮開。

4.最後放青菜略煮, 起鍋前放鹽和雞精即可。

青菜蝦皮酥肉湯對於父母輩來說毫無壓力, 但是對於飯來張口的青年人, 你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己, 有了完美的做菜方法, 你肯定能夠做得最完美。

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