現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於蘿蔔絲糯米團子這道菜的做法。
1.12個雞蛋打散,攤成蛋皮,在切成小丁,肉切成細絲
2.2小蔥切碎,蘿蔔和胡蘿蔔刨成絲,拿適量的鹽醃20分鐘,
3.12蘿蔔和胡蘿蔔絲漓掉多餘的水.
4.21起一油鍋,加入適量的豬油,化開
5.倒入肉絲,炒熟
6.在倒入蘿蔔絲和胡蘿蔔絲,適量的鹽翻炒均勻,如果有點幹,可以在加入適量的清水
7.1炒好的蘿蔔絲餡
8.2炒熟之後,在倒入蛋皮和小蔥,攪拌均勻就好起鍋了,
9.糯米粉和粘米粉倒放大碗中攪拌均勻,在倒入熱水迅速的攪成雪花狀
10.揉成團,不能太幹,幹了就在加一點點的水,一次少加一點,只要麵團不是特別粘手就行,
11.取一個麵團(我一個麵團大概是60克左右)把麵團捏成窩窩頭的形狀,有點像帽子的樣子
12.放入餡料,封好封口
13.蒸鍋內放水燒開,在放入團子,大火蒸15分鐘,就好了,如果家裡有油紙的也可以墊一點在團子下面,因為糯米的東西很粘的,怕等一下起鍋的時候粘在墊子上,
14.來一個先,料很足哦
感謝大家今天和小編一起來學習蘿蔔絲糯米團子的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂， 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧， 讓我們共用美食。
