在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹香烤黑魚的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.12洗好黑魚, 魚身打花刀, 沿中切開平鋪。
2.21放入鹽, 醋, 料酒, 孜然粉, 花椒粉, 蒸魚豉油, 蔥薑絲醃制20分鐘。
3.準備配菜, 烤箱預熱230度, 魚身刷一層油, 放入烤15分鐘。
4.炒配菜, 加入適量水。
5.初步烤好的魚
6.炒好的配菜鋪在魚身上, 澆上菜湯。 鍋中燒油, 用花椒粒爆香後, 過濾去花椒,
7.炒好的配菜鋪在魚身上, 澆上菜湯。 鍋中燒油, 用花椒粒爆香後, 過濾去花椒, 油澆在魚身上。 繼續讓放入烤箱烤20分鐘
8.成品出鍋, 可撒上一些香菜和香油(⊙o⊙)…
小編相信大家看完上面的介紹香烤黑魚, 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟, 去廚房做一下吧。