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芒果蘆筍素卷的簡要做法

熱帶芒果漸漸被人們所識, 它的文化也廣泛相傳。 而今所占領域也不僅限於水果, 吃法也自然多了起來, 如芒果蘆筍素卷, 你吃過嗎?沒吃過不要緊, 今天就教你芒果蘆筍素卷的做法。

原料:

蘆筍, 胡蘿蔔, 芒果, 香菇幹(如果有新鮮香菇也可以)

調料:黃油適量, 白胡椒粉, 鹽, 生抽各適量。

製作方法:

1, 香菇溫水泡發。

2, 蘆筍洗淨, 切斷留頭部。

3, 芒果剖開, 去核, 劃豎條, 取其一條條的果肉。

4, 胡蘿蔔刨出2, 3cm寬的長條。

5, 泡發好的香菇切段, 取其中間長的段。

6, 蘆筍焯水, 加一點食用油和鹽, 保持顏色翠綠。

7, 取2片胡蘿蔔條, 將蘆筍, 芒果,

香菇絲依次排好。

8, 按住餡料, 將胡蘿蔔片從一頭卷起。 卷好後, 用牙籤固定。

9, 平底鍋加適量黃油化開, 加入蘆筍胡蘿蔔卷小火慢煎。

10, 煎的過程中來回翻面, 然後加適量生抽。

11, 根據自己口味, 加胡椒粉, 或者五香粉調料。

12, 煎至胡蘿蔔顏色亮透, 即可裝盤食用。 也可以根據個人口味準備蘸醬。

功效:

美肌抗衰老, 低熱量, 豐富膳食纖維, 潤眼, 潤澤皮膚

怎麼樣, 你會做了嗎?不是很難哦, 馬上學來給你的朋友們或家人品嘗吧!在以後的文章中我們還會給大家帶來更多好吃, 好看的芒果做法, 不要錯過哦!

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  • 1回答

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