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清燉排骨的做法_補鈣排骨湯的功效

排骨補鈣湯是一種很好的補鈣的一道菜, 大家可以學一下下面的做法。

簡介:

適合1歲以上的寶寶食用

材料:

番茄1個, 玉米1根, 小排骨150g, 鹽3g

做法:

玉米切成5cm小段、番茄切塊, 備用。 小排骨用沸水煮一下撈出, 用冷水將小排骨沖乾淨, 再放入開水中用小火煮20分鐘。

放入切成小段的玉米, 與排骨同煮20分鐘。

最後, 放入切好塊的番茄, 再慢慢加熱10分鐘至番茄變軟, 加入鹽調味後離火, 稍稍放涼後即可食用。

補鈣排骨湯的功效:排骨骨頭裡面富含鈣質, 可以提供人體大量鈣質。

所以對於兒童生長發育時期, 可以多喝一點這種湯類。

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