每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關紫薯圓姜湯的做法吧。
1.紫薯蒸熟後去皮, 取100g碾成泥。
2.加入糖和粉類, 搓成顏色均勻的紫色粉狀, 加水和成團。
3.面板上撒紅薯粉防粘, 取一小塊麵團搓成長條, 切段。
4.如果想做圓子, 就取一塊麵團, 擀成厚片, 切方塊, 再一個個的搓成小圓球。
5.鍋里加水燒開, 放入紫薯圓, 煮至漂浮起來後再煮2-3分鐘即可撈出, 過一下涼水更Q哦!
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對紫薯圓姜湯感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。