滋補養顏蟹的做法

滋補養顏蟹的製作材料：

主料：海蟹600克

輔料：山藥100克,番茄250克,雞蛋75克,香菜5克

調料：鹽3克,薑3克,大蔥4克,花生油20克,香油2克

滋補養顏蟹的特色：

蟹肉鮮美， 湯汁濃鮮。

教您滋補養顏蟹怎麼做， 如何做滋補養顏蟹才好吃

1. 將山藥去皮切片， 番茄切片， 梭蟹宰殺去鰓、臍剁塊， 香菜去葉， 雞蛋磕入碗中打散;大蔥洗淨切段;薑洗淨切片備用。

功效：

可補腎、益精、養顏的山藥， 配以番茄， 再加上能滋陰清熱的蟹， 使此菜味道鮮美， 並且極具養顏滋補之功效。

小帖士-食物相克：

海蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、柳丁、梨、石榴、番茄、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。

山藥：山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。

番茄：番茄忌與石榴同食。

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時， 不宜服用香菜， 以免降低補藥的療效。