糖醋佛手茄子的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 也喜歡讚美做出這些美食的人， 讓做出美食的人感受一份久違的快感， 今天就給大家來介紹糖醋佛手茄子的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！

1.主料。

2.茄子去皮， 一切兩半。 然後順長切開， 一端不要切斷。 撒玉米澱粉。

3.炒鍋油熱後放入茄子炸。

4.炸至金黃後撈出。

5.炸好的茄子。

6.炒鍋倒油， 放入八角炸香後放入肉末煸炒。

7.炒至肉末出油後烹入料酒去腥。 放入蔥末， 姜末， 五香粉煸炒。

8.蔥薑炒香後放入番茄沙司，

9.放入炸好的茄子， 蒜末煮至入味。

10.湯汁濃稠後撒入少許蔥末， 淋香油， 即可關火。

11.酸甜開胃， 入口軟糯， 很好吃呢。

糖醋佛手茄子做起來並不難， 從上面的步驟介紹中， 大家應該能夠看得出。 那麼現在， 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水， 你才會發現這菜是多麼的香甜。