回鍋肉藕片的做法, 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好, 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.買回來的藕, 刨掉外皮洗淨, 切成薄片後泡在清水裡, 以免藕變色
2.1五花肉切成薄片待用
3.2準備好適量的大蒜, 豆瓣醬, 黃豆醬, 五香粉
4.1調入豆瓣醬一勺, 黃豆醬一勺子
5.2鍋裡倒油, 下入五花肉爆炒至肉變白
6.調入適量的老抽翻炒均勻後起鍋裝碗待用
7.鍋裡剩底油倒入藕片翻炒
8.炒至藕片斷生時, 加入炒好的五花肉大火翻炒均勻即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的,