打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這酸辣香菇豆腐湯開始。
1.1豆腐切小粒淡鹽水浸泡10分鐘。
2.2鮮香菇洗淨開水煮上2分鐘， 瀝幹水分。
3.12鍋中加入橄欖油爆香蔥薑， 倒入切絲的香菇翻炒。
4.21加入適量的開水。
5.加入生抽。
6.加入香醋。
7.煮上3分鐘後加入豆腐
8.加入胡椒粉。
9.加入適量的鹽。
10.加入水澱粉勾芡。
11.倒入蛋液攪勻。
12.最後加少許雞精淋入香油關火。
常年吃外賣的你，
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