荷蘭豆這麼常見， 我在超市里經常看得到， 但每次都不敢買， 為什麼?因為我不知道怎麼做才好吃， 是它真不好吃呢， 還是我做的不好吃， 我都搞不清了， 所以不敢買。 瞧， 這就是生活中常見的抱怨， 小小的荷蘭豆都不放過。 荷蘭豆， 今天小編就來教教你荷蘭豆的做法， 教你如何閉上抱怨的嘴巴。
涼拌荷蘭豆
這種做法的荷蘭豆一定要切成絲成， 口感跟整個吃非常不一樣啊!令我這個從來不愛吃荷蘭豆的都喜歡上了呢!很爽口呢。
主料：
荷蘭豆、胡椒粉、雞粉、鹽、糖、醬油、白芝麻。
做法：
1、荷蘭豆擇去老筋， 焯一下，
2、自然晾涼後切成絲;
3、用胡椒粉、雞粉、鹽、糖、醬油調成料汁;
4、把汁倒在荷蘭豆絲上， 並且充分拌勻;
5、放入冰箱冷藏入味， 大約一個小時就差不多了;
6、吃的時候撒上點白芝麻。
蒜香荷蘭豆
今天這道菜， 也是冬日餐桌上的小太陽。 端上桌， 絕對能帶來豔陽天的感覺。 有了它， 你會發現， 整個餐桌都變得春意盎然， 生機勃勃了。 用餐的過程也會更加的愉悅。
原料：荷蘭豆、紅椒。
輔料：蒜、鹽、雞精。
做法：
1、紅椒切小圈， 蒜剁成蓉;
2、荷蘭豆去兩頭的梗， 順帶剝下老筋， 洗淨備用;
3、鍋裡放油， 油熱後下蒜末和紅椒圈炒至蒜香;
4、倒入處理好的荷蘭豆， 大火炒熟， 加少許鹽， 雞精調味即可。
荷蘭豆不是豆角， 小編提醒大家， 做荷蘭豆的時候記得要保持其清爽酥脆的口感。
