對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福， 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道醬爆螺絲,相信在您親自動手的情況下， 會吃得更加美味！
1.準備材料， 香蔥， 薑， 蒜切片， 切絲， 紅辣椒切碎
2.1鍋加熱， 倒入菜油加熱
3.2螺絲洗淨備用
4.1加兩勺耗油， 兩勺海鮮醬拌勻
5.2油熱至8分， 倒入配料蔥薑蒜辣椒， 爆香
6.聞到醬香， 加入螺絲炒30秒， 加入少許料酒， 一點鹽（耗油已經有鹹味， 加一點鹽就足夠）， 一點醬油 PS：全程邊炒邊加料
7.加入熱水， 不要蓋鍋， 滾1分鐘左右
8.最後加入味精， 蔥末， 熄火起鍋
9.成品圖
有了醬爆螺絲的完整步驟方法，
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好，清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的... [詳細答案]
原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
