能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下家常鯽魚湯的做法。
1.1蔥切段, 薑切厚片
2.2讓賣魚的把鯽魚內臟弄乾淨, 回家洗淨, 一定要把肚子裡黑色的東東徹底清除掉, 不然會很腥, 剪掉魚鰭。
3.鍋中放油, 等油到六成熱時放入鯽魚, 兩面煎好, 等魚眼變白即可
4.加入熱水, 沒過魚就好, 我放了點枸杞, 放入蔥薑。 大火燉15分鐘多, 湯就變成了白色, 繼續用小火燉
5.出鍋時放入鹽調味,
看了上面關於家常鯽魚湯的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下。 當然, 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。