麥冬石斛排骨湯的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好麥冬石斛排骨湯這道菜。

1.先用溫水將石斛泡軟， 用剪刀剪成約6釐米的小段， 再用刀拍散

2.1湯煲一次性入足水， 下入飛過的排骨， 大火燒開、打淨浮末， 下入洗淨的麥冬、石斛、甘草， 以及薑片、蔥段、料酒燒開後關中小火慢煲1.5小時

3.2排骨洗淨， 用加了薑、蔥、料酒的水飛過

4.白菜洗淨， 切成適口的形狀， 下入鍋中燒開至8分熟， 加鹽調味即可（喜歡的可加胡椒粉等調味品）

很開心小編為大家今天分享的麥冬石斛排骨湯的做法， 如果很合您的口味， 那不妨就去試試吧， 相信您一定會愛上它的味道。