蘿蔔， 是兔子的最愛， 當然， 我們也可以吃， 蘿蔔含有很多的維生素， 對我們的眼睛來說特別的好， 而蘿蔔炒金針菇也是比較常見的菜， 它的味道也是十分不錯的， 也深受人們的喜愛， 究竟蘿蔔炒金針菇的做法有哪些呢？感興趣的朋友們， 不妨來閱讀下文吧！
做法一
1準備好所有的食材。
2金針菇去掉老根洗淨， 胡蘿蔔切絲， 木耳切絲。
3鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝幹十分備用，
4炒鍋倒油爆香蔥薑。 倒入胡蘿蔔翻炒片刻。
5再放入木耳翻炒。 加入糖和鹽。 加入魚露。
6把金針菇， 蒜苗段倒入翻炒。
7淋入少許香醋炒均勻。
做法二
1 蒜切片爆炒， 香後加切片白蘿蔔。 炒一會兒放醬油， 鹽。 有老抽最好可以給蘿蔔上色。 放幹辣椒。 加適量水。
2直到白蘿蔔變漸透明， 放金針菇。 繼續熬， 直到白蘿蔔無澀味。 出鍋。
美味、營養的蘿蔔炒金針菇就要出鍋了， 相信你已經等不及了吧！那你就趕快瞭解蘿蔔炒金針菇的做法有哪些？這樣你就可以在家試著動手做一下， 相信你很快就可以學會美味的蘿蔔炒金針菇了， 可以做給自己的家人吃哦！
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