馬鈴薯就是我們平常所吃的土豆, 土豆是馬鈴薯的另一種稱呼, 土豆和馬鈴薯是同一種食物, 它們營養豐富, 而且做法也很多, 可以炸著吃, 燉著吃, 炒著吃, 當然也可以做湯, 再加上美味的栗蓉, 更是非常營養, 到底馬鈴薯栗蓉湯的做法有哪些呢?看看下文介紹吧!
做法一
1、板栗洗乾淨, 放入電壓中壓20分鐘。
2、取出, 剝去外殼。 用擀麵杖來回擀成茸。
3、如果希望口感更細膩的話, 可以用麵粉篩過篩。
4、加入白砂糖, 並攪拌均勻。 加入食用油, 拌勻, 成為栗蓉泥。
5、鍋洗淨, 中小火烘乾。 放入麵粉, 中小火炒熟, 鏟出, 攤涼備用。
6、根據栗蓉泥的稀稠度慢慢加入適量熟麵粉, 並充分攪拌均勻。
做法二
1、栗子上籠蒸熟, 開殼撚成栗子泥。
2、先將栗子和糖加在一起搗碎, 搗成栗子糖泥。
3、繼續加入奶油和煉乳攪拌, 攪拌均勻後加奶粉攪拌均勻, 奶粉分兩次加入, 以便更好的拌勻栗子泥。
通過上的介紹之後, 你知道馬鈴薯栗蓉湯的做法有哪些了嗎?土豆用來煮湯, 真的是非常不錯的選擇, 相信你的家人也一定很喜歡的, 如果你也感覺馬鈴薯栗蓉湯也非常不錯, 那你不妨自己試著動手做一下, 相信你很快就可以學會的。