你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜， 容易引發偏食厭食， 非常影響身心的發展。 所以， 為了孩子的健康， 你應該跟我學學如何做好茄子油豆腐
1.121茄子切丁， 油豆腐切成兩半， 辣椒切碎。
2.212備茄子和油豆腐。
3.切好的茄子放進清水裡去澀味。
4.熱鍋熱油下入茄丁炒勻。
5.翻炒翻炒。
6.再放進辣椒和油豆腐。
7.加鹽入味。
8.將茄子炒熟。
9.調和味精炒勻。
10.關火， 淋上蠔油炒勻出鍋。
11.炒好的茄子油豆腐。
茄子油豆腐理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。 當然， 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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