經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好雞塊木耳湯
1.柴雞剁小塊， 洗淨後焯水， 撈出後沖洗乾淨。 木耳去根洗淨、蔥薑切大片。
2.炒鍋放少許植物油燒熱， 放入雞塊中火炒約5分鐘。
3.放入蔥薑片和料酒炒片刻。
4.加入沒過雞塊的水和八角大火燒開。
5.全部轉入砂鍋， 中小火燉1:30-2個小時， 至雞塊爛。
6.加入木耳和鹽。
7.再燉二十分鐘即可。
雞塊木耳湯的做法步驟已經介紹完畢了，
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