養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於醬燒黃魚這道菜的做法。
1.12黃魚洗淨, 肚中的黑膜一定要清洗乾淨, 將其他輔料備用
2.21鍋中加少許油, 待油溫4成熱時, 將桂皮、八角和香葉放入鍋中, 小火炒出香味
3.將大蒜和薑片放入鍋中, 繼續翻炒
4.鍋中放入兩勺豆瓣醬, 翻炒出香味
5.將洗淨的黃魚放在鍋中, 黃魚不用切花刀
6.鍋中倒入開水, 水量稍漠過黃魚即可, 加入兩小勺白糖和少許料酒, 小火燉煮20分鐘, 待鍋中湯汁粘稠關火。
7.燉煮過程中儘量少翻動黃魚, 防止黃魚破碎。
不知道小編今天分享的醬燒黃魚的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。