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醬燒黃魚的做法

養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於醬燒黃魚這道菜的做法。

1.12黃魚洗淨, 肚中的黑膜一定要清洗乾淨, 將其他輔料備用

2.21鍋中加少許油, 待油溫4成熱時, 將桂皮、八角和香葉放入鍋中, 小火炒出香味

3.將大蒜和薑片放入鍋中, 繼續翻炒

4.鍋中放入兩勺豆瓣醬, 翻炒出香味

5.將洗淨的黃魚放在鍋中, 黃魚不用切花刀

6.鍋中倒入開水, 水量稍漠過黃魚即可, 加入兩小勺白糖和少許料酒, 小火燉煮20分鐘, 待鍋中湯汁粘稠關火。

7.燉煮過程中儘量少翻動黃魚, 防止黃魚破碎。

我就是翻動了兩次, 結果賣相不太好, 味道還是很鮮美的

不知道小編今天分享的醬燒黃魚的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。

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