美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關三鮮排骨湯的做法。
1.準備好食材。
2.清洗乾淨的雞內金。
3.排骨最好選肥瘦相間隔的， 燉出來的嫩， 把排骨洗淨剁成3-4CM的段， 姜切成片。 排骨薑片放入湯鍋內， 加適量水煮開， 去浮沫後蓋蓋子小火燉30分鐘。
4.去浮沫後加入雞內金， 蓋蓋子小火燉30分鐘。 燉排骨的時候我就開始製作配菜。
5.雞軟蛋清洗雜質。
6.山藥去皮切成淩形。
7.平菇洗下， 水中泡5分鐘瀝水備用。
8.西蘭花剪小朵， 在加了鹽的沸水中焯一下瀝水備用。
9.排骨燉30分鐘後， 加入平菇、和雞蛋、山藥繼續燉8分鐘。
10.加入西蘭花， 適量鹽攪拌煮開即可食用了。
今天的介紹三鮮排骨湯就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！
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