1.魚肉洗好。
2.片成片， 用澱粉， 蛋清醃一個小時以上。
3.大白菜撕小塊， 洗好。
4.薑切片， 蒜切末， 幹辣椒、花椒備好。
5.油鍋下油小火炸香乾辣椒、花椒。
6.盛出幹辣椒花椒， 剁碎備用。
7.鍋中留油， 炒白菜至斷生。
8.白菜鋪到盆底。
9.鍋中再下油炒香蒜末薑片和豆豉。
10.鍋中下雞湯， 加鹽， 燒開。
11.下魚片大火煮5分鐘。
12.將魚片和湯都倒在白菜碗裡，
13.鍋中熱油， 燒冒煙。
14.將油倒在蒜末和辣椒花椒碎上。
此時此刻， 你肯定已經對大白菜魚片湯的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧， 相信你肯定能做出最美味的食物來。
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