湯豆腐的做法

隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹湯豆腐， 自己學習做一下吧。

1.1小鍋裡盛滿水， 放入昆布和柴魚煮， 煮開後關火， 過濾出柴魚湯。

2.2大蔥一部分切斜片一部分切圓片， 金針菇洗淨處理掉尾部， 香菇和胡蘿蔔刻花做點小裝飾。

3.鱈魚自然解凍後切成適合的塊狀， 豆腐切小塊。

4.把煮好的柴魚湯放入小砂鍋中， 放入香菇、金針菇、大蔥片、胡蘿蔔、豆腐和昆布一起用中小火燉煮，

5.準備一個小碗， 把醬油、糖、味啉調入， 放入大蔥圓片和白芝麻就好了。

6.充滿柴魚湯鮮香味的湯豆腐沾著簡單的料汁， 享受食材最原本的味道吧。

看了小編的介紹， 您對這道湯豆腐應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗， 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！