牛奶和雞蛋是日常生活當中， 我們經常會拿它當早餐的兩種食品， 牛奶除了單獨使用外， 還可以與雞蛋搭配， 一般我們吃的， 雞蛋都有煎雞蛋， 煮雞蛋， 炒雞蛋， 或者是雞蛋湯， 那麼大家有沒有吃過牛奶雞蛋呢?這可是一道好菜， 既好吃又美味兩者搭配結合， 奶香味豐富雞蛋味充足， 那麼這一道牛奶雞蛋的做法有哪些呢!
健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料：
麵粉[圖]麵粉一小碗(約200克)
雞蛋[圖]雞蛋2個 相克食物
純牛奶[圖]純牛奶1袋
胡蘿蔔[圖]胡蘿蔔1根 相克食物
青椒[圖]青椒1個 相克食物
香姑2朵
洋蔥圈6個
鹽適量
菜譜做法：
11.將香姑﹑胡蘿蔔﹑青椒洗淨， 切丁備用;留一小段胡蘿蔔做裝飾
22.將留的胡蘿蔔切成3mm左右的薄片， 用刀修成“心”形， 也可以用磨具， 這一步也可以省略的哦
33.麵粉放入小盆中， 把2個雞蛋打進去
44.把牛奶倒進去， 邊倒邊攪拌
55.一定要把裡面的面疙瘩攪拌開， 麵糊能掛住筷子即可
66.把切碎的原料都倒進去
77.攪拌均勻， 放入適量鹽進行調味
88.電餅鐺接通電源， 上面抹上一層油， 把洋蔥圈放上面(用洋蔥圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香)
99.用勺子把麵糊放到洋蔥圈內， 放滿
1010.把切成一個個“心”形胡蘿蔔放到麵糊上， 稍微壓一下就融合到麵糊裡面了
1111.把電餅鐺蓋上蓋子， 加熱2分鐘
1212.用鏟子翻面， 煎至兩面金黃就可以了
關於牛奶雞蛋的做法有哪些呢?相信大家看過以上的這篇文章已經躍躍欲試， 這是一道雞蛋牛奶蔬菜餅的做法， 有蔬菜有蛋牛奶， 富含著奶香味和蛋香味的蔬菜餅， 最好用煎鍋烙兩面炸至金黃， 搭配一些洋蔥就可以出鍋了好吃美味， 也是不透的營養早餐。
