對於每個人來說, 都想有個穩定的工作, 再有一份好的收入, 最後再加上一個幸福的家庭, 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時, 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康, 請你經常在家做飯吃。 如果你不會, 那現在就請跟著小編一起來學做銀耳荔枝綠豆爽。
1.準備適量荔枝, 用冷水沖洗乾淨表面附著的灰塵雜質
2.121用手指握著細線部分, 輕輕往裡夾捏, 荔枝皮經過一夾一捏被爆開
3.212在荔枝的表面仔細尋找, 可以看到一條連貫的細線呈圓周狀貫穿在荔枝的斑狀凸起表面, 這是荔枝最薄弱的部分
4.1銀耳一小把用冷水泡發, 洗淨表面雜質
5.2這樣就可輕鬆剝下爆開的荔枝皮
6.1鍋裡放入足量冷水, 放入銀耳, 大火熬煮
7.2泡發的銀耳用刀切成小塊
8.綠豆用清水洗淨表面灰塵
9.等鍋裡的水開, 放入綠豆, 大火煮制
10.煮制大約10分鐘, 往鍋裡倒入小半碗冷水, 繼續煮制
11.煮制過程湯汁表面會有白色浮沫飄起, , 用勺子撇掉, 可以視情況再加入小半碗涼水煮制
12.煮到綠豆開花軟爛
13.荔枝剝去外皮, 留下果肉
14.荔枝果肉放在鍋中
15.鍋裡放入一塊冰糖
16.繼續煮制5~10分鐘, 至冰糖溶化即可
生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了銀耳荔枝綠豆爽的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。