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銀耳荔枝綠豆爽的做法

對於每個人來說, 都想有個穩定的工作, 再有一份好的收入, 最後再加上一個幸福的家庭, 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時, 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康, 請你經常在家做飯吃。 如果你不會, 那現在就請跟著小編一起來學做銀耳荔枝綠豆爽。

1.準備適量荔枝, 用冷水沖洗乾淨表面附著的灰塵雜質

2.121用手指握著細線部分, 輕輕往裡夾捏, 荔枝皮經過一夾一捏被爆開

3.212在荔枝的表面仔細尋找, 可以看到一條連貫的細線呈圓周狀貫穿在荔枝的斑狀凸起表面, 這是荔枝最薄弱的部分

4.1銀耳一小把用冷水泡發, 洗淨表面雜質

5.2這樣就可輕鬆剝下爆開的荔枝皮

6.1鍋裡放入足量冷水, 放入銀耳, 大火熬煮

7.2泡發的銀耳用刀切成小塊

8.綠豆用清水洗淨表面灰塵

9.等鍋裡的水開, 放入綠豆, 大火煮制

10.煮制大約10分鐘, 往鍋裡倒入小半碗冷水, 繼續煮制

11.煮制過程湯汁表面會有白色浮沫飄起, , 用勺子撇掉, 可以視情況再加入小半碗涼水煮制

12.煮到綠豆開花軟爛

13.荔枝剝去外皮, 留下果肉

14.荔枝果肉放在鍋中

15.鍋裡放入一塊冰糖

16.繼續煮制5~10分鐘, 至冰糖溶化即可

生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了銀耳荔枝綠豆爽的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。

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