魚圓蒸蛋羹的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下魚圓蒸蛋羹這道菜的做法。

1.所有材料。

2.雞蛋液中加入雞精粉， 鹽和蛋液2倍的水打散至起泡泡。

3.過濾到另一個碗中備用。

4.把魚丸切去少許。 （方便排放）

5.把魚丸平的一面排進蛋液中。

6.碗口用保鮮紙包住， 用牙籤在上面插些小洞洞。 進滾開的蒸鍋中蒸10分鐘， 關火燜5分鐘。

7.拿出蒸好的【魚圓蒸蛋羹】

8.裝飾一下， 滴入少許麻油即可上桌。

9.嫩嫩滑滑滴【魚圓蒸蛋羹】

世界那麼大， 餐館那麼多， 魚圓蒸蛋羹的味道自然也很多。 但是沒有一種味道， 能和你自己做出來的一樣， 所以趕緊嘗試下吧。