桃膠雪耳羹的做法

一遇到各種的美食， 我想很多人的智商就為零， 就算再減肥可能也顧及不到， 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康， 我們自己在家裡學著製作桃膠雪耳羹， 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！

1.將銀耳用清水泡發

2.桃膠需提前一天泡至軟漲， 體積大概能漲大10倍。 再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除， 用清水反復清洗後， 掰成均勻的小塊

3.將桃膠、銀耳和水放入鍋中， 大火煮開後改小火繼續煮30分鐘， 此時湯汁開始變得有些粘稠

4.再放入冰糖和蔓越梅，

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好桃膠雪耳羹， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。